Bạn không cần phải mua bữa sáng. Tôi sẽ dạy bạn cách làm bánh pancake tại nhà. Ghép hành lá với giăm bông. Bánh xèo thơm quá. Bánh kếp là một món ngon truyền thống của Trung Quốc.Vì nguyên liệu khác nhau nên có nhiều hương vị khác nhau. Tất nhiên, điều này cũng liên quan đến sở thích cá nhân. Bánh kếp ăn sáng có thể được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau và cùng một phương pháp nấu để tạo nên bữa sáng với nhiều hương vị và chất dinh dưỡng khác nhau. Bánh kếp tưởng chừng đơn giản nhưng lại có rất nhiều kỹ thuật. Đầu tiên, bạn nên chọn chảo rán hoặc chảo tamagoyaki để làm bánh xèo. Chảo không thích hợp để làm bánh kếp. Thứ hai, đối với bánh xèo, bạn cần làm nóng chảo với dầu lạnh, đổ bột vào và chiên bánh trên lửa vừa đến thấp. Không sử dụng nhiệt độ cao vì dễ chiên. Sau khi nắm vững các kỹ năng, tôi sẽ chia sẻ với các bạn cách làm bánh xèo với hành lá và giăm bông.
Chuẩn bị nguyên liệu:
Thịt nguội chay, hẹ tây, nước, bột mì, tinh bột ngô, muối, hạt tiêu, dầu ăn
Phương pháp cụ thể:
1. Cắt thịt giăm bông chay trước và đặt sang một bên.
2. Hành lá cũng thái nhỏ.
3. Trộn hỗn hợp bột bên dưới, đổ nửa bát bột mì, 3 thìa bột bắp, một thìa muối, nửa thìa hạt tiêu vào tô và khuấy đều.
4. Cho hành lá cắt nhỏ và giăm bông chay thái hạt lựu vào, sau đó thêm nước và trộn thành hỗn hợp sệt như thế này. Đừng làm bột quá mỏng, nếu không sẽ không dễ tạo hình.
5. Quét một ít dầu lên chảo nướng điện, múc một thìa bột vào, dùng thìa gỗ dàn phẳng nhẹ, đậy nắp chảo và chiên trong 2-3 phút.
6. Khi hết thời gian, lật lại và tiếp tục chiên trong 2-3 phút trước khi dùng.
7. Hôm nay bánh xèo với hẹ và giăm bông của chúng ta đã sẵn sàng. Bánh xèo sẽ không bị cháy ở đáy, trông đẹp và thơm ngon. Họ cũng tiết kiệm thời gian. Chúng có mùi thơm, giòn bên ngoài và mềm bên trong. Trẻ em rất thích ăn chúng. Những người bạn thích nó có thể muốn thử nó ở nhà.
